Літоўская гаспадыня

Навука аб утрыманні ў добрым стане хаты i забеспячэнні яе ўсімі прыправамі i запасамі кухоннымі i аптэкарскімі i гаспадарчымі, а таксама гадаванні i ўтрыманні скаціны, птушкі i іншай жывёлы адпаведна спосабам найбольш выпрабаваным i правераным вопытам

Miejsce wydania: Мінск

Data wydania: 1993

Tłumacz: П. Р. Казлоўскі, В. В. Нядзвецкая

Opracowanie graficzne: У. У. Даўгяла, I. А. Дзямкоўскі

Wydawca: Полымя

Seria wydawnicza: Літаратурныя помнікі Беларусі

Wymiary: 366 с., іл., 21 см

ISBN: 5-345-00496-Х

Kategoria: Ekologia; Ekonomia; Etnografia; Historia; Kultura; Literatura metodyczna; Przekłady; Społeczeństwo; Źródła

Księgozbiór: KAMUNIKAT — ten serwis (wersja elektroniczna)

Гэта кніга — своеасаблівая энцыклапедыя i каштоўная крыніца звестак аб тым як вялі гаспадарку беларускія жанчыны (беларусы аж да пачатку XX стагоддзя называліся літвінамі). Складзена мінскай гаспадыняй i ўтрымлівае шмат надзвычай цікавых i карысных нават i цяпер парад i рэкамендацый: як зберагчы ў належным стане дом, як захоўваць, сушыць, саліць, марынаваць гародніну i садавіну, як варыць варэнне, як улічваць даходы i расходы ў гаспадарцы, як засцерагчыся ад пажару, як заставацца прывабнай... Кніга дапаможа жанчыне спасцігнуць шмат якія хатнія таямніцы. Акрамя таго, яе па праву можна лічыць літаратурным помнікам мінулага стагоддзя. Перавыдавалася ў Вільні неаднойчы. Апошні раз пабачыла свет у 1858 годзе. На беларускай мове выходзіць упершыню. Адрасуецца масаваму чытачу.

Katalog: Kamunikat.org

Уся кніга ў адным файле

Drukuj stronę Poleć publikację Zgłoś błąd Statystyka