W przedindustrialnej Europie chłopi byli nie tylko najliczniejszą warstwą społeczną w Rzeczypospolitej, ale tworzyli także gospodarczy fundament wielu państw We współczesnych badaniach historycznych tej grupie poświęca się jednak ostatnio mniej uwagi, a przecież tematyka ta wydaje się szczególnie ważna jeśli chcemy zrozumieć przemiany społeczne, prowadzące ostatecznie do emancypacji warstwy chłopskiej. Tom studiów „Chłopi na ziemiach dawnej Rzeczypospolitej do czasów uwłaszczenia” ma na celu podsumowanie istniejącego stanu wiedzy i przybliżenie Czytelnikom problematyki dotyczącej dziejów wsi. Autorami artykułów zaprezentowanych w niniejszym zbiorze są specjaliści z ośrodków naukowych z Polski, Litwy, Ukrainy, Białorusi i Łotwy, a więc z tych wszystkich państw, które powstały na ziemiach przedrozbiorowej Rzeczypospolitej.