Praca niniejsza stanowi kontynuację badań nad gospodarką ekonomii malborskiej zapoczątkowanych rozprawą o kierunkach produkcji dworskiej w ekonomii malborskiej w XVI wieku. Taki podział tematyki uzasadniony jest bogatym materiałem źródłowym w postaci rachunków ekonomii z lat 1514/15—1915, a nadto wymogami merytorycznymi. W dotychczasowych monografiach dóbr ziemskich w Polsce okresu gospodarki folwarczno-pańszczyźnianej stosunki rynkowe zajmowały zazwyczaj miejsce drugorzędne po problemach produkcji, czy stosunków społecznych (renta feudalna, położenie ludności poddanej, walka klasowa). Tymczasem właśnie problematyka rynkowa i związana z nią efektywność ekonomiczna folwarku należy do zagadnień pierwszorzędnej wagi. Postuluje się łączenie badań produkcji i wymiany rynkowej.