Інфа-Кур’ер

Сезон берёзо­вого сока начинается. Традиционно во второй де­каде марта на Случчине на­чинается заготовка берёзо­вого сока. В этом году затя­нувшаяся холодная погода сдвинула эти сроки на конец месяца. Тем не менее, Слуц­кий лесхоз планирует начать реализацию берёзового сока населению 27-28 марта. Заготовкой и продажей сока будут заниматься четыре лесни­чества: Воробьёвское, Гольчицкое, Омговичское и Жилин-Бродское. Предварительно, один литр берёзового сока обойдётся гражданам в 216 рублей (в про­шлом году - 200 рублей). По словам Александра Пинчука, инженера побочного поль­зования Слуцкого лесхоза, осу­ществлять заготовку берёзового сока можно и бесплатно. "Для этих целей в лесах специально отведены участки, где желающие могут самостоятельно собирать сок, соблюдая, естественно, ус­тановленные правила, - отметил он. - Информацию о таких участ­ках можно получить в лесничест­вах".